書 名 | ミニ・ココットでつくるパリのお惣菜とスイーツ |
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著者名 | ジョゼ・マレシャル 中島香菜訳 |
定 価 | 2,380円 |
発売日 | 2011.11.18 |
ISBN | 9784309615110 |
【50レシピ+6色のフタつきミニ・ココット】カラフルな6色のフタ付きミニ・ココットとレシピ本がセットになった、おしゃれで便利なキット。パリのカフェから届いた簡単アペリティフから、伝統レシピ、魅惑のスイーツまで、50レシピを紹介! ISBN 978-4-309-61511-0/価格2,380円(税込) |
書 名 | Paris Style とっておきのクレーム・ブリュレ |
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著者名 | ジョゼ・マレシャル 中島香菜訳 |
定 価 | 2,380円 |
発売日 | 2011.11.18 |
ISBN | 9784309615127 |
【39レシピ+ブリュレ型2個&ミニバーナー】パリパリのカラメルと、とろける舌触りで大人気のスイーツ。伝統レシピはもちろん、フルーツたっぷりレシピや、エスニック風味、濃厚大人味まで、39レシピを紹介。表面を焦がすミニバーナーがついた画期的なキット。 ISBN 978-4-309-61512-7/価格2,380円(税込) |
書 名 | キッシュ&タルト パリの人気店 タルト・クルジェのとっておきレシピ |
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著者名 | カトリーヌ・クルジェ 中島香菜訳 |
定 価 | 2,380円 |
発売日 | 2012年春 |
ISBN | 9784309615134 |
【31レシピ+スプリング式底取タルト型&セラミック製重石】 パリ・マレ地区の人気タルト店“タルト・クルジェ”が教える秘伝のキッシュ16+タルト15レシピ。底が取れる型とタルトストーンつきで、初心者でもお店の味が作れてしまう待望のキット。 ISBN 978-4-309-61513-4/価格2,380円(税込) |
書 名 | Paris Style おうちでラビオリ |
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著者名 | サンドラ・マユ 中島香菜訳 |
定 価 | 2,380円 |
発売日 | 2011.11.30 |
ISBN | 9784309615141 |
【38レシピ+ラビオリ型&麺棒】 大人も子どももみんな大好きなラビオリがおうちで作れる素敵なキット。初心者でもすぐに作れる、型&麺棒つき。基本の生地のほか、スープ、フライ、サラダまで、バリエーション豊かなレシピでメニューは無限大! ISBN 978-4-309-61514-1/価格2,380円(税込) |