ただ酔うだけでは、つまらない
その先に広がる豊穣な物語！
単行本 46 ● 322ページ
ISBN：978-4-309-22528-9 ● Cコード：0022
発売日：2010.06.17
定価3,080円（本体2,800円）
×品切・重版未定
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ワインはいかにして造られ、飲まれてきたのか。遺跡や絵画、文献をもとにメソポタミアから現代までの社会経済や文化の歴史をたどりながら、その変遷を追った画期的なワイン史。
著者
山本 博 (ヤマモト ヒロシ)
1931年、横浜市出身。弁護士。早稲田大学大学院法律科修了。学生の頃から西洋料理、ワインに関心をいだき、フランスへ渡り、ワインについての造詣を深める。『わいわいワイン』『シャンパンのすべて』など著書多数。
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