ジャンル: 
  1. 趣味・実用・芸術 > 
  2. 料理

単行本

ナンフツプロヴァンスノショクタク

南仏プロヴァンスの食卓

レスリー・フォーブズ

小梨 直

単行本 B5変形 ● 160ページ
ISBN:978-4-309-26224-6 ● Cコード:0077
発売日:1994.05.25

定価3,098円(本体2,816円)

×品切・重版未定

  • 『南仏プロヴァンスの12か月』の挿し絵を描いたフォーブズが、プロヴァンスの土地と人と伝統料理を柔らかなパステル・タッチの絵で紹介した魅力的な味覚ガイド。旅と料理マップ。

著者

レスリー・フォーブズ (フォーブズ)

カナダ生まれ。渡英し、王立美術学校に学ぶ。『ヴォーグ』誌主催のデザイン・コンテスト入賞をきっかけに同誌およびBBCでデザイナーとして活躍。1980年本書が欧米で大ベストセラーになる。

小梨 直 (コナシ ナオ)

翻訳家。訳書に、ピーター・メイル『南仏プロヴァンスの木陰から』『プロヴァンスの贈りもの』、ダニエル・ウォレス『ビッグフィッシュ』『西瓜王』、他多数。

この本の感想をお寄せください

本書をお読みになったご意見・ご感想などをお気軽にお寄せください。
投稿された内容は、弊社ホームページや新聞・雑誌広告などに掲載させていただくことがございます。
※は必須項目です。恐縮ですが、必ずご記入をお願いいたします。
※こちらにお送り頂いたご質問やご要望などに関しましては、お返事することができません。
あしからず、ご了承ください。お問い合わせは、こちら




 歳