著者

亰須　薫 (キョウス カオル)

管理栄養士。女子栄養大学卒業後、ティップネスに勤務、栄養情報やレシピの紹介、プログラム開発などに携わる。現在はフリーランスとしてレシピ開発や企業や地域での栄養相談や健康セミナーなどで活動中。

ティップネス (ティップネス)

1987年4月に東京・渋谷にフィットネスクラブ第１号店を出店。話題のピラティスやニュースタイルのヨガを取り入れるなど、日本のフィットネスシーンを牽引する存在。関東・中京・関西地区に計37店舗を展開（2005年1月時点）。会員数14万人。また、同会員向け会報誌「体から変わる！健康生活情報誌　TIPNESS PRESS」（年6回刊）は、運動学からサプリメント、料理、ウエアまで、運動する体に必要な知識を、分かりやすく解説していると好評。○ 本社所在地：東京都千代田区鍛冶町2-9-12　TEL03-5298-5577　http://www.tipness.co.jp/

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