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単行本

シャンパンワインデオウチビストロ

お手ごろワインとベストマッチ、かんたん!華やか!おつまみレシピ44

シャンパン・ワインでおうちビストロ

大森 由紀子

単行本 B5変形 ● 96ページ
ISBN:978-4-309-28114-8 ● Cコード:0077
発売日:2007.12.17

定価1,620円(本体1,500円)

×品切・重版未定

  • 日常的に手が届くポピュラーなシャンパン、ワインにベストマッチするおつまみ、おそうざいのオールマイティなレシピ集。自宅でシャンパン、ワインを家庭でおいしく飲みたい方必携!

著者

大森 由紀子 (オオモリ ユキコ)

フランス菓子・料理研究家。フランス菓子とおそうざいの教室「エートル・パティス・キュイジーヌ」主宰。長年に渡り、フランスの家庭料理とお菓子を取材、研究。フランスの料理とお菓子の作り方のみならず、食を通してのフランスの文化を日本に紹介している。「フランス地方のおそうざい」「フランス地方のやさしい焼き菓子」「パリジェンヌがつくるお菓子とデザート」「パリ・スイーツ」など、著書も多数。

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