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単行本

ハジメテノルクルーゼ

はじめてのル・クルーゼ

よりぬきココット・ロンドレシピ&ストーンウェア使いこなしレシピ44

黒川 愉子

単行本 B5 ● 80ページ
ISBN:978-4-309-28157-5 ● Cコード:0077
発売日:2009.05.26

定価1,540円(本体1,400円)

×品切・重版未定

  • ル・クルーゼを使いこなしたいお料理ビギナーのリクエストに120%応える決定版レシピ集! 定番&簡単レシピは勿論、お手入れ等の疑問への親切Q&A、人気のストーンウエアレシピも紹介。

著者

黒川 愉子 (クロカワ ユウコ)

料理研究家。神奈川県生まれ。川上文代氏に師事後、たびたびフランスを訪れフランス料理などを学ぶ。「ちっちゃなスティックケーキのレシピブック」「ル・クルーゼでつくるおいしいスイーツ」など著書も多数。

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