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単行本

セイロデムス

せいろで蒸す

せいろがあれば、あんなこと、こんなこと。おいしい驚き49レシピ

岩崎 啓子

単行本 B5 ● 64ページ
ISBN:978-4-309-28158-2 ● Cコード:0077
発売日:2009.05.11

定価1,296円(本体1,200円)

○在庫あり

  • せいろさえあればあんなことも、こんなことも! 便利ツール・せいろを使って誰でも手軽に楽しめる健康的でおいしい蒸し料理。蒸しアイディアも満載のおいしい驚き49レシピ。

著者

岩崎 啓子 (イワサキ ケイコ)

料理研究家・管理栄養士。からだに優しく、素材を活かした簡単でおいしい家庭料理のメニュー提案に特に定評と実績がある。『蒸しなべレシピ』等、著書多数。雑誌、メニュー開発、料理講習等でも幅広く活躍中。

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