単行本 46変形 ● 128ページ
ISBN：978-4-309-28194-0 ● Cコード：0077
発売日：2009.12.21
定価1,760円（本体1,600円）
×品切・重版未定
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ベジタリアン、マクロビオティック、精進料理、台湾素食……動物性食品を使わず美味しい料理を提供する都内・近郊のカフェやレストランを、厳選115件紹介。日頃の野菜不足が心配な方にも！
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