単行本 B5変形 ● 80ページ
ISBN:978-4-309-28313-5 ● Cコード:0077
発売日:2012.04.20
定価1,430円(本体1,300円)
×品切・重版未定
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毒出し、代謝UP、アンチエイジング等、健康に効くお酢料理のレシピ集! 人気のスムージー、韓国の美容酢“ホンチョ”、便利な作りおき提案まで、毎日摂るための便利なアイディアも満載。
著者
岩﨑 啓子 (イワサキ ケイコ)
料理研究家・管理栄養士。からだに優しく、素材を活かした簡単でおいしい家庭料理のメニュー提案に特に定評と実績がある。『蒸しなべレシピ』等、著書多数。雑誌、メニュー開発、料理講習等でも幅広く活躍中。
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