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単行本

コウフクヤッキョクノワカガエリヤクゼンレシピ

幸福薬局の若返り薬膳レシピ

身近な食材ですぐできる

幸井 俊高

幸井 由紀子

単行本 A5 ● 144ページ
ISBN:978-4-309-28371-5 ● Cコード:0077
発売日:2013.03.19

定価1,620円(本体1,500円)

○在庫あり

  • 東京・帝国ホテルプラザにある評判の漢方薬局が指南する毎日の薬膳レシピ。髪、肌、足腰、鬱など、中高年の体の悩みを旬の手軽に手に入る食材の力で解決! 体の内側から健康になるレシピ。

著者

幸井 俊高 (コウイ トシタカ)

東京・帝国ホテルプラザ内「幸福薬局」代表、中医師。東京大学薬学部、中国・国立北京中医薬大学卒業。アメリカ・ジョージワシントン大学経営大学院修了。『舌をみれば病気がわかる』など漢方に関する著書も多数。

幸井 由紀子 (コウイ ユキコ)

国際中医薬膳師。中国・国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科卒業。「幸福薬局」にて薬膳部門を担当、相談者への食事アドバイスも。また雑誌等のメディアや飲食店などに薬膳を用いたレシピを提案している。

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