単行本 B5 ● 64ページ
ISBN：978-4-309-28520-7 ● Cコード：0077
発売日：2015.05.07
定価1,320円（本体1,200円）
×品切・重版未定
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牛乳よりも脂肪分が少ない、ヘルシーな植物性ミルクとして話題のライスミルク。自宅で簡単に作れて料理の美味しさもアップ！ 卵や白砂糖も使わない、アレルギーの方も安心な美味しいレシピ満載。
著者
齋藤 志乃 (サイトウ シノ)
ローフードマイスター、ジュニア野菜ソムリエ。子どものアレルギ－を機にヴィーガン、マクロビオティックを経てローフードと出合う。卵と乳製品を使わないレシピや体によい料理を雑誌などで提案し、幅広く活躍中。
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