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単行本

ナガタニエンカマドサンデマイニチレシピ

長谷園「かまどさん」で毎日レシピ

魔法の土鍋でふっくら&じっくり!ごはんもおかずもおいしい!

サルボ 恭子

単行本 B5 ● 96ページ
ISBN:978-4-309-28647-1 ● Cコード:0077
発売日:2017.10.18(予定)

予価1,404円(本体1,300円)

※未刊

  • 火加減いらずでごはんが美味しく炊けると大評判の炊飯土鍋・かまどさん。和洋中エスニックのごはんもの、鍋物や煮込み、時短でできる常備菜まで、かまどさんの実力を発揮する美味レシピ。

著者

サルボ 恭子 (サルボ キョウコ)

パリのオテル・ド・クリヨンで勤務の傍らフランス郷土料理に魅了され、帰国後料理研究家アシスタントを経て独立。洗練された家庭料理にファンも多い。料理教室主宰、出張料理やケータリング、雑誌やTVでも活躍中。

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