河出文庫 え4-2

コリアンクイドウラク

狐狸庵食道楽

遠藤 周作

河出文庫 ● 216ページ
ISBN:978-4-309-40827-9 ● Cコード:0195
発売日:2006.12.06

定価734円(本体680円)

×品切・重版未定

  • 遠藤周作没後十年。食と酒をテーマにまとめた初エッセイ。真の食通とは? 料理の切れ味とは? 名店の選び方とは?「違いのわかる男」狐狸庵流食の楽しみ方、酒の飲み方を味わい深く描いた絶品の数々!

著者

遠藤 周作 (エンドウ シュウサク)

1923年東京生れ。慶応義塾大学仏文科卒。55年「白い人」で芥川賞、66年『沈黙』で谷崎潤一郎賞、79年『キリストの誕生』で読売文学賞、80年『侍』で野間文芸賞を受賞。95年文化勲章受章。96年逝去。

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