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  1. COOK’IN BOX

MM

キッシュアンドタルトパリノニンキテンタルトクルジェノトッテオキレシピ

キッシュ&タルト パリの人気店タルト・クルジェのとっておきレシピ

カトリーヌ・クルジェ

中島 香菜

単行本 A4変形 ● 72ページ
ISBN:978-4-309-61513-4 ● Cコード:0077
発売日:2012.04.09

定価2,494円(本体2,267円)

×品切・重版未定

  • タルト専門店タルト・クルジェが教える、キッシュ16レシピ+タルト15レシピ。ノンスティック加工の底取れ型とタルトストーンつきで、初心者でもお店の味が作れてしまう、待望のキット!

著者

カトリーヌ・クルジェ (クルジェ,カトリーヌ)

2009年に自身の店「Tarte Kulger(タルト・クルジェ)」をパリ・マレ地区にオープン。

中島 香菜 (ナカジマ カナ)

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