河出書房新社
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文庫・新書
王様のキッチン
王様のキッチン【全22冊】
定価-円(本体-円)
---発注不可
KAWADE夢ムック
KAWADE夢ムック
西川治の酒後の飯 酔いの仕上げにぴったりの一膳
西川 治 著
「酔い」も仕上げ次第で、気分はまったく変わるもの。クイック、スタミナ、さっぱり、もてなし等々、テーマ別に達人が極意を伝授。
定価1,495円(本体1,359円)
×品切・重版未定
西川治の酒肴大全 珍味からアイデアメニューまで逸品ぞろい
珍味からアイディア・メニューまで、今までの類書をはるかに凌駕する内容で勝負。男のひそやかな遊びが充満する一冊は、垂涎の的になる筈。
洋食屋のメニュー
洋食屋のうまいもの/家庭流ドミグラスソース指南/ポテト礼賛/京都の洋食屋の洋食弁当/洋食は日本で進化した/町場の気さくな洋食屋巡り
定価1,282円(本体1,165円)
カレーの神髄
名店のレシピ公開/インド人に聞く/スタンド・スナック・喫茶店のカレー/市販のルウで10倍楽しむアイディア/電話帖etc
鍋の競演
名店の味自慢の鍋指南/100倍おいしくするプロの技/全国鍋マップ/潜入、ちゃんこ鍋/取り寄せガイド/グルメ電話帖etc.
イヌに遊んでもらう本 1 賢い彼らと上手につきあう法
福田 豊文/植木 裕幸 写真
甘えん坊で従順なイヌたちはたまらなく可愛いパートナー。愛すべき彼らの魅力あふれるカラー写真と彼らの気持ちをよ?く理解して仲良くしてもらう秘訣が満載。いままでになかったムック。
定価961円(本体874円)
本場のパスタ
イタリア料理店の名物パスタ&新作パスタ/イタリア人のおふくろの味/手打ちパスタの醍醐味/イタリア食材物語/グルメ電話帖etc.本格パスタの完全レシピと楽しみ方、美味しいお店を完全紹介!
焼き立てパンの誘惑
各店のあのパンのレシピ・毎日食べたいシンプルなパン/世界の珍しいパンが買える店・食べられる店/町の自慢のパン屋さんetc. 完全レシピ、おいしい食べ方、保存方法まで徹底紹介!
定価1,257円(本体1,143円)
ビールの饗宴
世界のビール紹介/ビールの本場の伝統料理/人気店で習うビールにあう料理/王様版 アイディアつまみ/全国地ビール巡り/世界のビールが飲める店・買える酒屋他、旨いビールの決定版!
快適民宿夢プラン 関東周辺
GWを目前に最新情報を一挙紹介。特選グルメ民宿/お風呂自慢の湯ったり民宿/遊んで、食べて、学ぶ!滞在型わくわく民宿ガイド他。
定価922円(本体838円)
餃子の大合唱
焼き餃子・水餃子、その他傑作レシピ大公開!/飲茶の餃子勢揃い/北京の家庭の味/世界のギョーザ食べ歩き/日本人がいかにして「餃子食い」になったか――
定価1,047円(本体952円)
新世界ワインと楽しくつきあう本 いま人気の南半球のワイン491銘柄
いま、もっとも注目されている南半球産ワイン。チリ、アルゼンチン、南アフリカetc.?南半球6か国、約300種のワインの魅力を徹底解剖!今までのワインにはない面白さがぎっしり。
中華そば探険隊
焼肉で乾杯
牛、豚、鶏肉をはじめ、ヒツジ、ジビエまで。肉を焼いて食べる料理のすべてを大研究。名店の「焼き肉」料理のレシピ公開/プルコギ/バーベキューの極意/肉の選び方・目利きになる方法他
贅沢ごはん
パソコン教習所 1教程1時間、30ステップで免許皆伝!
柳澤 健二/えびな みつる 著
定価1,026円(本体933円)
うまい酒、とびきりの肴
この料理にこの酒を/全国の珍味大全集/酒と肴にこだわりあり・居酒屋の名店/日本酒の温度/そばやで日本酒を/自慢の品揃え・こだわりの酒店紹介/日本酒豆百科&トピックス/居酒屋版・グルメ電話帖
ハムスターに遊んでもらう本
植木 裕幸/福田 豊文 写真
定価817円(本体743円)