河出書房新社
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趣味・実用・芸術
アジアの新しい旅シリーズ
茶人と巡る台湾の旅
菊地 和男 著
茶をこよなく愛する写真家が、長年、心を通わせてきた台湾の茶人たちから教えてもらった、とっておきの人と場所と食と茶の情報を惜しげもなく披露。知られざる台湾の情報満載の一冊!
定価1,760円(本体1,600円)
×品切・重版未定
蔡瀾の香港を丸ごと味わう 食在香港、食在蔡瀾
蔡瀾 著 菊地 和男 写真
香港映画界の大プロデューサーであり、香港きっての美食家として知られる蔡瀾氏が、香港の名店を余すところなく紹介。これまでのグルメガイドとは一線を画す新感覚の美食案内本。