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カトリーヌ・クルジェ (クルジェ,カトリーヌ)

2009年に自身の店「Tarte Kulger(タルト・クルジェ)」をパリ・マレ地区にオープン。

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キッシュ&タルト パリの人気店タルト・クルジェのとっておきレシピ

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キッシュ&タルト パリの人気店タルト・クルジェのとっておきレシピ

カトリーヌ・クルジェ 著 中島 香菜

タルト専門店タルト・クルジェが教える、キッシュ16レシピ+タルト15レシピ。ノンスティック加工の底取れ型とタルトストーンつきで、初心者でもお店の味が作れてしまう、待望のキット!

  • 単行本 / 72頁
  • 2012.04.09発売
  • ISBN 978-4-309-61513-4

定価2,448円(本体2,267円)

×品切・重版未定

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