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渡辺 雄二 (ワタナベ ユウジ)

科学ジャーナリスト

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食品表示 ここを、こう見る

文庫・新書

食品表示 ここを、こう見る
遺伝子組み換え、アレルギー物質、添加物…危険な食品を見抜く知恵

渡辺 雄二

安全な食品を口にするためには、食品表示の正しい見方を知っておくことが不可欠です。自分の食生活を守るためのこの重要なガイドを、『買ってはいけない』の執筆者が、消費者の立場から解説する必読の書。

  • KAWADE夢新書 / 210頁
  • 2000.03.01発売
  • ISBN 978-4-309-50193-2

定価720円(本体667円)

×品切・重版未定

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病気になる家

文庫・新書

病気になる家
人体をむしばむ化学物質の正体と恐怖

渡辺 雄二

夢のマイホームへ転居したとたん、重い頭痛やめまいに襲われるシックハウス症候群は、建物に含まれる有害化学物質に過敏に反応して発症します。あなたの暮らしを取り囲む疑問と不安に答えます。

  • KAWADE夢新書 / 210頁
  • 1998.11.01発売
  • ISBN 978-4-309-50161-1

定価720円(本体667円)

×品切・重版未定

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遺伝子組み換え食品の恐怖

文庫・新書

遺伝子組み換え食品の恐怖
次々と作り出される不気味な新食品は本当に大丈夫か?

渡辺 雄二

厚生省が次々と輸入を許可している遺伝子組み換え食品。その誕生の背景や危険な事例、各国の対応、日本の現状と今後をつぶさにリポート、読者の不安に答え、食卓を守る方法を考える。

  • KAWADE夢新書 / 210頁
  • 1997.11.01発売
  • ISBN 978-4-309-50137-6

定価720円(本体667円)

×品切・重版未定

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