単行本 マスタードをお取りねがえますか？ 男の料理コラム３３
- 単行本 46 ／ 192ページ
- ISBN：978-4-309-00525-6 ／ Cコード：0095
- 発売日：1988.10.18
- 定価：1,320円（本体1,200円）
- ×品切・重版未定
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- 日本図書館協会選定図書
内容紹介
男は「味」そのものを談義しない。味をとりまく雰囲気、文化、人との関りが愉しくて料理にこだわる。料理写真家として世界を歩く著者が、各地の料理を「雰囲気」として語る。
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