単行本 インスタントラーメンが海を渡った日 日韓・麺に賭けた男たちの挑戦

• 村山　俊夫 著

美味しいラーメンを作るために
食糧危機を救うために
開発に挑んだ2人の男の軌跡

• 単行本 46 ／ 200ページ
• ISBN：978-4-309-24685-7 ／ Cコード：0034
• 発売日：2014.12.29
• 定価：1,760円（本体1,600円）
• ×品切・重版未定

賞歴

内容紹介

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