単行本 悪食のサル

悪食のサル

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内容紹介

「なんでも食べてしまう」人間だけのもつ超雑食性とその食文化から人間の本質を考え、1年に1トンの食物を摂取する人間は、はたして有限の地球上で生きのびられるのかを問う。

著者紹介

ライアル・ワトソン (ワトソン,L)

1939年、東アフリカ、モザンビーク生まれ。アフリカ、オランダ、ドイツなど数カ国で学び、9つの学位を受ける。主著『アフリカの白い呪術師』『風の博物誌』『生命潮流』など。

餌取 章男 (エトリ アキオ)

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