単行本 市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ かんたん! おいしい! 安全! 食べ飽きない!

市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ

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内容紹介

値段も手頃な市販の介護食品にほんの「もうひと手間」(概ね10分以内)加えるだけ! 美味しく食べ飽きない介護食レシピ55点。お奨めの市販介護食品カタログ付き!

著者紹介

黒田 留美子 (クロダ ルミコ)

管理栄養士。2003年第一回杉田玄白賞受賞。講演活動やテレビ出演でも活躍中。主著『食べやすくおいしいメニュー』『在宅食事マニュアル』『高齢者ソフト食』『家庭でできる高齢者ソフト食』など。

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