単行本 毎日の豆腐レシピ メインディッシュから鍋、サラダ、デザートまで。レパートリーが広がる豆腐の決定版！８９レシピ
- 単行本 B5 ／ 80ページ
- ISBN：978-4-309-28196-4 ／ Cコード：0077
- 発売日：2010.01.19
- 定価：1,320円（本体1,200円）
- ×品切・重版未定
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内容紹介
定番の豆腐メニューからちょっと意外な驚きレシピまで、デザートまで含む豆腐尽くしの約100レシピを紹介！ この一冊があれば健康食品、豆腐を飽きることなく毎日おいしく食べられる決定版。
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