単行本 石井好子のヨーロッパ家庭料理
- 単行本 B5変形 ／ 200ページ
- ISBN：978-4-309-28867-3 ／ Cコード：0077
- 発売日：2021.02.22
- 定価：2,420円（本体2,200円）
- ×品切・重版未定
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内容紹介
ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味、食卓の風景を取材した料理指南書にして第一級の食紀行。堀井和子、平松洋子の解説エッセイを収録。幻の料理本、復刻新装版。
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