全集・シリーズ 正しい目玉焼きの作り方 きちんとした大人になるための家庭科の教科書 増補版

正しい目玉焼きの作り方

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内容紹介

洗濯・料理・片付け&掃除・裁縫という衣食住の基本に「家庭生活」「家庭科を学ぶ意義」に触れる新章を増補。一人でも、誰かとでも、心地よく暮らせるように。目指せ、生活力のある大人!

著者紹介

森下 えみこ (モリシタ エミコ)

イラストマンガ家。女性の共感を呼ぶコミックエッセイが人気。『私の敬語正しいと思っていたけれど。』『キャベツのせん切り、できますか?』『私のテーブルマナー本当に大丈夫?』など。

毎田 祥子 (マイダ ショウコ)

家事アドバイザー。企業広報や生協で生活用品や全国の食品生産者へ取材を重ね、独立。取材と実践にもとづく洗濯術など、雑誌・新聞等で家事の提案を行っている。

井出 杏海 (イデ アミ)

管理栄養士、フードコーディネーター。フレンチレストランの監修や企業のメニュー開発、雑誌等へのレシピ提案執筆、料理教室など、食に関わる分野で幅広く活動中。

木村 由依 (キムラ ヨシエ)

お掃除オーガナイザー。女性専門のハウスクリーニングサービス「クリスタルミューズ」代表。訪問によるハウスクリーニング、片付け・収納と掃除の講座やパーソナルレクチャーを行っている。

クライ・ムキ (クライムキ)

女子美術短期大学卒業後、フリーデザイナーとなる。雑誌、テレビ、セミナー等で広く活動中。クライ・ムキ・アトリエでは「ソーイング教室」を開催している。本名、倉井美由紀。

野原 慎太郎 (ノハラ シンタロウ)

神奈川県立横浜清陵高校家庭科教諭。高校時代は野球部に所属し春の選抜高校野球大会で優勝を経験。横浜国立大学で家庭科の魅力を知り、大学院を経て教員に。分担執筆に高校の家庭科教科書『家庭総合』『家庭基礎』。

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