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全集・シリーズＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ　ＩＮＴＥＲＩＯＲ

岸川　惠俊写真
川添　登監修

ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ　ＩＮＴＥＲＩＯＲ

単行本 A4変形／ 192ページ
ISBN：978-4-309-71646-6 ／ Cコード：0352
発売日：2007.03.26
定価：7,480円（本体6,800円）
×品切・重版未定

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関連情報

『21世紀のホテル・デサイン』につきましての、より詳しい情報は、下記ホームページでも公開しております。

内容紹介

ミシュラン３つ星レストランから、民族色あふれるエスニック・レストランまで、最先端レストラン情報を大公開。メニュー、テーブル・セッティング、調度品まで、インテリアの粋。

著者紹介

岸川　惠俊（キシカワヒロトシ）

1951年北海道小樽市生まれ。72年よりFISワールド・カップ・スキー・レース、WRC国際自動車ラリー・レースなどのムービーカメラマンとして世界50数カ国を廻る。82年フォト・ジャーナリストに転向しライフ・ワークとして世界のホテル取材を開始。現在、JCB会員誌「THE GOLD」などに連載中。87年度「日野自動車カレンダー：世界の窓シリーズ」で全国カレンダー展入賞。著書に世界の書店で販売中のバイリ

川添　登（カワゾエノボル）

1926年、東京生まれ。早稲田大学建築学科卒業。『新建築』編集長。伝統論争をおこす一方で、『新建築』英文版を発行。独立して建築評論家となる。建築家、デザイナーとグループ・メタボリズムを結成。世界デザイン会議日本実行委員。大阪万国博覧会テーマ館サブ・プロデューサー。京都にシンクタンク（株）CDIを設立。日本生活学会設立、理事長、会長を歴任。つくば国際科学技術博覧会政府出展総括プロデューサー。日本展示学会設立、理事、会長を歴任。郡山女子大学客員教授。早稲田大学客員教授。田原町立田原福祉専門学校校長。（株）CDI代表取締役社長。『民と神の住まい――大いなる古代』で毎日出版文化賞。『生活学の提唱』で今和次郎賞。著書に『デザインとは何か』『建築家・人と作品　上・下』『裏側からみた都市――生活史的に』『生活学の誕生』など。

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