全集・シリーズ 新装版 ちゃぶ台の昭和

新装版 ちゃぶ台の昭和

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内容紹介

裸電球の下の小さなちゃぶ台を家族で囲んだ。貧しかったが、たまのご馳走が楽しみだった。記憶の中の食卓をレシピ付きで再現。ライスカレー、白菜漬け等。ちゃぶ台が語るもう一つの昭和。

著者紹介

小泉 和子 (コイズミ カズコ)

1933年、東京生まれ。昭和のくらし博物館艦長。工学博士。重要文化財建造物の家具・インテリアを復元。元京都女子大学教授。『昭和のくらしと道具の図鑑』『ちゃぶ台の昭和』(河出書房新社)など多数。

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