全集・シリーズ 図説 コーヒー
- 単行本 A5変形 ／ 136ページ
- ISBN：978-4-309-76243-2 ／ Cコード：0377
- 発売日：2016.10.06
- 定価：1,980円（本体1,800円）
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- 全国学校図書館協議会選定図書
内容紹介
人がコーヒーを嗜むようになったその起源から、栽培・収穫・焙煎の基礎知識、歴史・文化まで、日本で唯一の専門博物館による、コーヒーの芳醇な世界が一冊でわかるビジュアル入門。
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