全集・シリーズ 図説 ビール
- 単行本 A5変形 ／ 128ページ
- ISBN：978-4-309-76261-6 ／ Cコード：0320
- 発売日：2017.11.27
- 定価：1,980円（本体1,800円）
- ×品切・重版未定
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内容紹介
ビールの起源から、明治期以降の日本における文化的な広がりまでの歴史、さらに原料・製造・飲み方などの基礎知識を網羅した一冊。新たなビールとの出会いが楽しみになる入門書。
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