KAWADE夢ムック 本場のパスタ
- ムック A4変形 ／ 114ページ
- ISBN：978-4-309-95504-9 ／ Cコード：9477
- 発売日：1997.03.25
- 定価：1,282円（本体1,165円）
- ×品切・重版未定
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内容紹介
イタリア料理店の名物パスタ＆新作パスタ／イタリア人のおふくろの味／手打ちパスタの醍醐味／イタリア食材物語／グルメ電話帖etc.本格パスタの完全レシピと楽しみ方、美味しいお店を完全紹介！
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