KAWADE夢ムック 洋食料理の裏ワザ・隠しワザ うまい！簡単！の超実用ムック
- ムック A4変形 ／ 96ページ
- ISBN：978-4-309-96242-9 ／ Cコード：9477
- 発売日：2001.03.23
- 定価：922円（本体838円）
- ×品切・重版未定
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内容紹介
ハンバーグ、オムレツ、ビーフシチュー……洋食屋さんの味を、家庭で再現する秘策を大公開。素材の風味、濃縮ソースに思わず感激～！
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