単行本 パン屋さんのパンレシピ おいしいパンは手間かけて
- 単行本 A5 / 80ページ
- ISBN:978-4-309-26675-6 / Cコード:0077
- 発売日:2003.09.10
- 定価:1,320円(本体1,200円)
- ×品切・重版未定
賞歴
- 日本図書館協会選定図書
内容紹介
カフェで人気のベーグルから、毎日の食卓に乗せたい食パンまで──パン屋さん直伝の選りすぐりパンレシピ22種。細かい手順は詳細に写真で追えるから、プロの味が家庭で完璧に再現できます。
著者紹介
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