単行本 アイラップお助けレシピ　「いつも」も「もしも」もおいしい！

【洗い物ほぼゼロ】“湯せんするだけ”アイラップレシピ本、災害時も役立つ『アイラップお助けレシピ 「いつも」も「もしも」もおいしい！』5月26日発売！防災士が教える、家事ラク×防災〈時短ごはん〉

材料を入れ、沸騰したお湯に沈めて加熱するだけ。洗い物も少ないので、普段の簡単調理や屋外調理、もしもの備えにも役立つアイラップ。ごはんものやパスタ、具沢山汁ものに蒸しパンまで全部袋の中で完成！

材料をアイラップに入れて、お湯にポチャンと入れるだけ。
「湯せん」調理レシピばっかり、集めました！

▼大人気のポリ袋「アイラップ」とは？
1976年発売のロングセラー耐熱ポリ袋。熱に強くしっかりした素材で、保存や様々な調理法に使えるため、SNSでの「時短・簡単」レシピがバズり、利便性から再び注目を集めています。

▼近年は「防災」で話題に
アイラップブレイクのきっかけのひとつは、製造メーカーがSNSで、湯せん調理の「炊飯レシピ」を発信したことでした。これまで知られなかった便利な調理法は瞬く間に広まり、地震や豪雨などの自然災害が数多く発生する近年では、防災グッズとして備えておく人が増えています。
アイラップで湯せん調理ができると、停電や断水があったときでも、限られた水を有効活用して洗い物を出さずに、カセットこんろを使ってあたたかい食事をとることができます。

▼「いつも」と「もしも」を分けずに備えを
本書では、「湯せん調理」をメインに、家に備蓄している食材（ローリングストック）だけで作れるアイラップレシピを紹介します。ごはんものやパスタ、具だくさんの汁もの、蒸しパンまで、すべて袋の中で調理できるレシピです。

作り方はとても簡単。材料を入れて袋を閉じ、沸騰したお湯に入れて加熱するだけ。鍋もお湯も汚れにくいため、洗い物が少なくすみます。

防災士の資格を持つ料理研究家が考案したレシピは、もしもの備えにはもちろん、アウトドアや忙しい日の時短調理にも活躍。普段の食事づくりに取り入れれば、家事の負担を減らしながら、自然と防災対策にもつながります。
「いつも」と「もしも」の両方に役立つ、今の時代にこそ必要な実践的レシピブックです。

CONTENTS
 
●「いつも」も「もしも」も、こんなに便利なアイラップ！
●防災士対談／アイラップは「もしも」のときに役立つ強い味方！
●アイラップを使った基本の湯せん調理
●この本のレシピについて
 
ＰＡＲＴ1　頼りになるのはやっぱりごはん
ごはんの炊き方
おかゆのつくり方
 
イワシかば焼きの炊き込みごはん／なめたけとろろ昆布ごはん／みそバターコーンの炊き込みごはん／甘栗とひじきの炊き込みごはん／トマトピラフ／タイカレーピラフ／ジェノベーゼピラフ／オニオンリゾット／鮭と卵のチャーハン／中華風おかゆ／桜海老とナッツの中華風茶飯／やきとり親子丼／オムライス
 
ＰＡＲＴ2　麺ゆでにワザありのパスタ
パスタのゆで方
 
なめたけとツナのパスタ／コンビーフと玉ねぎのパスタ／海苔佃煮とバターのパスタ／鶏ささみと塩昆布の梅パスタ／鮭と豆乳のクリームパスタ／しいたけと豆乳のクリームパスタ／ツナと切り干し大根のレモンパスタ／コンビーフボロネーゼ／ボンゴレ風パスタ／サバカレーマヨのせパスタ／サバトマトパスタ／カレークリームパスタ／イワシとナッツのパスタ／
 
ＰＡＲＴ3　あたたかさにホッとするスープと汁物
豆のミネストローネ／シェントウジャン風／野菜たっぷりサバみそ汁／かきたまわかめスープ／とろろ昆布入り梅にゅうめん／あおさのにゅうめん／中華風コーンクリームスープ／春雨スープ／お雑煮／もち入りオニオングラタンスープ風／もち入り和風カレースープ／お汁粉
 
ＰＡＲＴ4　不足しがちな食物繊維がとれる乾物おかず
切り干し大根のごま和え／切り干し大根の明太子和え／切り干し大根と鶏ささみの中華和え／切り干しコールスロー／切り干し大根のとろろ昆布煮／切り干し大根の卵焼き風／わかめのナムル／わかめのザーサイ和え／わかメンマ／わかめとさきイカのポン酢和え／きざみ昆布と大豆の煮物／きざみ昆布と車麩の煮物／きざみ昆布と鶏ささみの柚子こしょう和え／きざみ昆布と乾燥野菜の浅漬け風
 
ＰＡＲＴ5　ホットケーキミックスでつくる蒸しパン
蒸しパンのつくり方
ホットケーキの焼き方
 
彩り豆パン／野菜蒸しパンゼッポリーニ風あおさパン／ピザ風コンビーフ蒸しパン／
肉まん風蒸しパン／カレー蒸しパン／あずき蒸しパン／紅茶蒸しパン／マーラーカオ風蒸しパン／フルーツとナッツの蒸しパン
 
[お役立ちコラム]
○アルファ化米の賞味期限が迫ったら！　アイラップで「もち米シュウマイ風」
○アイラップがあればこんなに手軽！　袋麺をゆでずに食べる方法
○アイラップ＋スープジャーであつあつのみそ汁を！
○「もしも」のときに洗い物を出さない！アイラップで野菜を蒸しゆでに
 
●「もしも」のときの「水」と「食料」の備え
●「ローリングストック」に向いている備蓄食材
●備蓄食材別INDEX
●便利なアイラップシリーズ