単行本 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ 食べやすく飲み込みやすい
- 単行本 B5 / 128ページ
- ISBN:978-4-309-26676-3 / Cコード:0077
- 発売日:2003.09.08
- 定価:1,892円(本体1,720円)
- ○在庫あり
賞歴
- 読売
内容紹介
噛む、飲み込むが困難なお年寄りでも安心して美味しく食べられる画期的レシピ「高齢者ソフト食」から、家庭でも簡単に作れる81品を全カラー詳説。来るべき高齢者社会必携の書。
著者紹介
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