単行本 料理　なぜ、そうすると美味しくなるの？ この約束ごとを守らないといけない理由――

• 服部　幸應 監修

• 単行本 46 ／ 224ページ
• ISBN：978-4-309-26773-9 ／ Cコード：0077
• 発売日：2004.09.03
• 定価：1,540円（本体1,400円）
• ×品切・重版未定

内容紹介

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