単行本 ル・クルーゼでつくるおいしいスイーツ

ル・クルーゼでつくるおいしいスイーツ

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内容紹介

ル・クルーゼでつくるからおいしい! スイーツのレシピ集。ふわふわのスポンジケーキから王道の焼き菓子、素材を生かしたコンフィチュール、和菓子に懐かしおやつまで勢ぞろい。

著者紹介

黒川 愉子 (クロカワ ユウコ)

料理研究家。神奈川県生まれ。川上文代氏に師事後、たびたびフランスを訪れフランス料理などを学ぶ。「ちっちゃなスティックケーキのレシピブック」「ル・クルーゼでつくるおいしいスイーツ」など著書も多数。

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