単行本 ＧＯＰＡＮでつくる　ごちそうお米パン シンプルパンからアレンジパンまで。おうちのお米でできる！

ＧＯＰＡＮでつくる　ごちそうお米パン

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内容紹介

大人気ホームベーカリー「GOPAN」で作る安心＆ヘルシーな米パンレシピ。シンプルパンから主食にもなる｢おかずパン」、子供も喜ぶ「アレンジパン」まで、バラエティ豊かなレシピ満載！

GOPAN はお米でおいしいパンが焼ける、画期的なホームベーカリー。
お米で焼いたパンの魅力は、何といってももっちりとした弾力！
また、小麦パンよりも低カロリーなのに腹もちがよく、低コストで作れるのも大きな魅力です。そこで本書では、「GOPAN で作ったおいしいパンを皆さんにもっと楽しんでほしい！」という願いから、ベーシックな食パンはもちろん、お野菜たっぷりのヘルシーパン、おかずパン、スイーツパンなど、幅広いレシピを紹介しています。

目次・収録作品

◆はじめに／GOPANの基礎マニュアル／GOPANってなに？
GOPANでなにが作れるの？／GOPANの使い方、注意点
◆ 道具リスト／材料リスト
◆ 基本のお米パンを作ってみよう

◆ シンプルパン
W チーズパン／カフェラテパン／パンプキンシードブレッド／ピーナッツバターブレッド、メープルバターブレッド／いちごジャムブレッド／ふんわりクリーミーブレッド／くるみとコーヒー漬けレーズンブレッド、ナッツと紅茶漬けドライいちじくブレッド
◆ ヘルシーパン
ブロッコリーブレッド、にんじんブレッド、ほうれん草ブレッド／五穀ブレッド／おからふりかけパン／農園野菜パン／ヨーグルトブレッド／豆乳きな粉パン、パンプキン豆乳ブレッド／小麦ゼロ！ トマトパン／小麦ゼロ！ 豆腐パン／小麦ゼロ！黒米ブレッド

◆ リッチパン
シナモンロール／抹茶ラテパン／スイートポテト黒ごまブレッド／焼きカマンベールチーズパン／ハニージンジャーブレッド／デニッシュ食パン／ココアマーブルブレッド

◆ スイーツパン
抹茶ベーグル、チョコベーグル／宇治抹茶あんこパン／W チョコブレッド／バナナブレッド／塩キャラメルパン／とろけるフォンダンショコラパン／マラサダ
［スイーツアレンジ］かんたんトライフル／お米パンプディング

◆ おかずパン
まるごとカレーパン／まるごとハンバーグパン／ソーセージエッグパン／ミネストローネチーズパン／もちもちフォカッチャパン／釜揚げしらす＆トマトのおかずパン／ひじきパン、肉じゃがパン

◆ アレンジパン
グリル野菜のピザトースト／豆乳カマンベールチーズ・クロックムッシュ／カリカリお米パンのえびアボカドサラダ／おいなりさんパン／ラップサンド、焼肉ロール／パンでカンタン！ たこ焼き

著者紹介

鈴木　あさみ （スズキ アサミ）

料理研究家。「土と緑のはじめの学校」ファームマエストロ協会代表理事。料理スクール「クッキングマエストロ協会」理事長。カフェ・スイーツのプロデュース、料理教室運営、レシピ執筆など幅広く活躍。

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