単行本 絶品！ おうち餃子 おいしくできる！基本の焼・茹・蒸・揚のコツ＆つくりたくなるアレンジ餃子４０
- 単行本 B5 ／ 80ページ
- ISBN：978-4-309-28276-3 ／ Cコード：0077
- 発売日：2011.08.11
- 定価：1,430円（本体1,300円）
- ×品切・重版未定
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内容紹介
「焼く」「茹でる」「蒸す」「揚げる」といった餃子づくりの基本をていねいに解説。さらに具材や包み方にこだわった40のアレンジレシピも収録。おうちで作る餃子がさらに楽しくおいしく！
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