単行本 天板1枚で!毎日のオーブンおかず のせて焼くだけ、型も耐熱皿も不要!

天板1枚で!毎日のオーブンおかず

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内容紹介

天板に材料をのせたら、あとはオーブンまかせ。型も耐熱皿も使いません。毎日のおかずから、丸ごとローストチキンや天板いっぱいのパエリアなど豪快料理まで、活用度の高いレシピをご紹介!

著者紹介

村山 由紀子 (ムラヤマ ユキコ)

2003年、友人とパンの移動販売「吉ぱん」を東京・吉祥寺で始め、2006年、大学時代の友人3人でカフェ「Yucca.」をオープン。2012年カフェ閉店後は、雑誌やケータリングなどで幅広く活躍中。

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