単行本 少しのイースト+市販のジュースで! 手作り「ジュース酵母」のパンレシピ たった1時間で! 一度に使う量だけ酵母ができる!
- 単行本 B5 / 80ページ
- ISBN:978-4-309-28514-6 / Cコード:0077
- 発売日:2015.04.03
- 定価:1,650円(本体1,500円)
- ×品切・重版未定
内容紹介
市販のジュース+少量のイースト=ジュース酵母で、簡単に風味豊かなパンが作れます! 酵母は短時間で作れるのも魅力。初心者も失敗しないパウンド型パンと、セミハードパンのレシピを紹介。
著者紹介
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