単行本 作って使って! ライスミルクの絶品レシピ 卵・乳製品・白砂糖なし

作って使って! ライスミルクの絶品レシピ

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内容紹介

牛乳よりも脂肪分が少ない、ヘルシーな植物性ミルクとして話題のライスミルク。自宅で簡単に作れて料理の美味しさもアップ! 卵や白砂糖も使わない、アレルギーの方も安心な美味しいレシピ満載。

著者紹介

齋藤 志乃 (サイトウ シノ)

ローフードマイスター、ジュニア野菜ソムリエ。子どものアレルギ-を機にヴィーガン、マクロビオティックを経てローフードと出合う。卵と乳製品を使わないレシピや体によい料理を雑誌などで提案し、幅広く活躍中。

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