単行本 免疫力がグンと上がる! 腸内フローラ改善レシピ

腸内フローラ改善レシピ

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内容紹介

腸内細菌のバランスをベストに保てば、様々な病気が遠ざかり、若返り、ダイエットにも繋がる。話題の腸内フローラを毎日のちょっとした食事の工夫で改善! 目からウロコの決定版レシピ集。

著者紹介

辨野 義己 (ベンノ ヨシミ)

農学博士。独立行政法人理化学研究所イノベーション推進センター特別招聘研究員。酪農学園大学獣医学科卒、東京農工大学大学院を経て現職。約40年間、腸内細菌学・微生物分類学を研究。腸内細菌研究の第一人者。

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