単行本 京大カレー部 秘伝のスパイスカレーレシピ
- 単行本 B5 / 128ページ
- ISBN:978-4-309-28803-1 / Cコード:0077
- 発売日:2020.06.24
- 定価:1,760円(本体1,600円)
- ○在庫あり
内容紹介
マネできる裏ワザ満載、激ウマカレーレシピ!! スパイスカレーの新たな地平を開く、京大・頭脳派集団の独自理論。分子生物学的「味付け」論など、気になるメニューが盛りだくさん!!
著者紹介
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