単行本 関口真優のいちばん親切なミニチュアパンの教科書
- 単行本 B5変形 / 96ページ
- ISBN:978-4-309-28865-9 / Cコード:0077
- 発売日:2021.02.17
- 定価:1,760円(本体1,600円)
- ○在庫あり
内容紹介
可愛いミニチュアパンの着色、成形、焼き色など基本テクを丁寧に解説。食パン、バゲット、カンパーニュなどのシンプルパンから、メロンパン、カレーパンなど人気の菓子パンや惣菜パンまで!
著者紹介
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