単行本 新装版 ホテル椿山荘東京~ル・ジャルダン~アフタヌーンティーレシピ

新装版 ホテル椿山荘東京~ル・ジャルダン~アフタヌーンティーレシピ

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内容紹介

伝統的なスタイルのアフタヌーンティーで名高い、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」の秘蔵レシピを初公開。憧れの場の美しいレシピ写真も大好評なロングセラーの新装版。

著者紹介

ホテル椿山荘東京 (ホテルチンザンソウトウキョウ)

東京・文京区にある、さながら森のような広大な庭園に包まれたホテル。都会の中のオアシスを感じさせるおもてなしに定評がある。特にアフタヌーンティーは、気品あるスタイルと季節感をいかしたメニューで名高い。

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