単行本 長谷園「かまどさん」で毎日レシピ

長谷園「かまどさん」で毎日レシピ

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内容紹介

火加減いらず・短時間でごはんが美味しく炊けると大評判の炊飯土鍋かまどさん。和洋中エスニックのごはんもの、鍋物や煮込み、時短常備菜まで、かまどさんの実力が光る美味レシピ。新装版。

著者紹介

サルボ 恭子 (サルボ キョウコ)

パリのオテル・ド・クリヨンで勤務の傍らフランス郷土料理に魅了され、帰国後料理研究家アシスタントを経て独立。洗練された家庭料理にファンも多い。料理教室主宰、出張料理やケータリング、雑誌やTVでも活躍中。

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