単行本 シュークリーム めざす食感に必ずたどりつく８つの配合×ベスト相性の８種のクリーム
- 単行本 B5 ／ 64ページ
- ISBN：978-4-309-29587-9 ／ Cコード：2077
- 発売日：2026.02.25（予定）
- 予価：1,540円（本体1,400円）
- ※未刊
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内容紹介
ふんわり・さっくり・ざくばり・クッキーシュー・パイシュー・米粉シューなど、食感の異なる８タイプのベスト・レシピと、そのアレンジレシピを大公開。理想のシュークリームが必ず作れる！ 新装版。
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