河出文庫 な13-8 たべもの超古代史
- 河出文庫 248ページ
- ISBN：978-4-309-47326-0 ／ Cコード：0139
- 発売日：1997.06.04
- 定価：616円（本体560円）
- ×品切・重版未定
オンライン書店で購入
店頭在庫
内容紹介
サルからヒトへの何百万年にもわたる進化の過程は、食生活の高度化の追求の歴史だ。自然のままを食べた時代から土器の発明による本格料理の時代の食生活を、豊富な資料を駆使し、興味深く解き明かす。
著者紹介
こちらもおすすめ
この本の感想をおよせ下さい
本書をお読みになったご意見・ご感想などをお気軽にお寄せください。
投稿された内容は、弊社ホームページや新聞・雑誌広告などに掲載させていただくことがございます。
