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[ 著者:田崎 真也 ]の検索結果
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心から楽しんだギリシアのワイン祭りや、最上の想い出を演出してくれたワインのこと、ヴィンテージポートを開ける秘策など、ソムリエとして世界の頂点をきわめた著者の至上の体験。巻末エッセイ=岸朝子
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ソムリエとして世界の頂点に立つ田崎真也のまったく新しい顔――。ワインそのものを心から楽しんだギリシアのお祭や、最上の思い出の場で選んだワインのことなど、とっておきの話ばかりです。