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[ 著者：松尾　晋平 ]の検索結果

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  日本文学

  おもてなしの心１２か月

  • 松尾　晋平 著

  定価

  1,708円（本体：1,553円）

  ISBN

  978-4-309-01077-9

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  1996.06.20

  和室に絨毯を敷き、椅子とテーブルを用意し、ギヤマングラスに赤い葡萄酒をそそぐ｜?｜?。織田信長のもてなしを再現したいという著者が、独創的な料理とはどう考え、どう作るかを明かす。